Schwarzkümmel – das goldene Öl der Pharaonen

— Schwarzkümmel – das goldene Öl der Pharaonen —

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Allergiezeit – Schwarzkümmelöl

Schwarzkümmelöl hat sich in der Behandlung allergischer Erkrankungen sehr bewährt, da es entzündungshemmend und antioxidativ wirkt. Es stärkt das Immunsystem, entkrampft die Bronchialmuskulatur bei allergischem Asthma und bietet Bakterien, Viren und Pilzen Paroli. Wir empfehlen, bereits einige Wochen vor der Allergiezeit mit der Einnahme von Schwarzkümmelöl zu beginnen.
(Quelle: www.zentrum-der-gesundheit.de/allergie.html)

Schwarzkümmel FAQ

Häufige Fragen zu unseren Schwarzkümmel-Produkten

Warum variiert bei Schwarzkümmel die Farbe des Öls und der Kapseln?

In erster Linie hängt die Farbe vom verwendeten Samen ab. Jede Charge variiert in der Farbe, da es sich um ein Naturprodukt handelt. Die Samen werden langsam und schonend bei Temperaturen unter 45 °C gepresst. Bei internen Versuchen wurde festgestellt, dass bei höheren Temperaturen das Öl etwas dunkler wird. Wobei der Ausdruck „ höhere Temperaturen“ relativ ist, da bei der vorgenommenen Technik, selbst bei größtem Bemühen, keine 70 °C erreicht werden können.

Etwas dunkler wird das Öl auch dann, wenn es längere Zeit ungefiltert im Fass lagert. Dann ist auch der Geruch etwas intensiver.

Die Kapselhüllen der Schwarzkümmel-Kapseln enthalten keinen Farbstoff.

Die Farbunterschiede sagen nichts über eine unterschiedliche Qualität aus, was uns durch Analysen bestätigt wird.

Wie sollte Schwarzkümmelöl gelagert werden?

Das Öl sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden, da Sonnenlicht und generell starkes Licht zur Oxidation führen und andere chemische Reaktionen auslösen bzw. beschleunigen.

Was ist so besonders an AMAZONAS Schwarzkümmel?

Unsere Schwarzkümmelsamen stammen aus „El Fayoum“, der größten Oase Ägyptens, in der besonders hochwertige Sorten gedeihen. Früher war das Gebiet westlich des Nils eine Sumpflandschaft, heute zählt es zu einem idealen Anbaugebiet und trägt sinngemäß die Bezeichnung „Gemüsegarten Kairos“.

Die Ölgewinnung erfolgt durch eine spezielle, äußerst schonende Stempelpressung, die dafür sorgt, dass alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Unser Öl ist ein 100 % natürliches Schwarzkümmelöl aus Erstpressung mit einem hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und natürlichem Vitamin E.

Der ägyptische Schwarzkümmel gilt als einer der wertvollsten. Das aus ihm gewonnene Öl überzeugt durch einen angenehm milden Geschmack.

Was bedeutet "NRV" in der Nährwerttabelle der Etiketten?

Nährstoffbezugswerte NRV (nutritient reference values) bezeichnen die Referenzmenge für die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen für Erwachsene.


Hier finden Sie allgemeine FAQ zu unserem Angebot