Acai direkt vom Produzenten Importeur kaufen

Hochwertiges Acai Fruchtpulver

direkt vom Produzenten + Importeur kaufen

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BIO Acai Fruchtpulver aus der brasilianischen Acai-Beere

Unser B2B-Vertrieb liefert Acai Fruchtpulver an Händler bzw. Großhändler zum Wiederverkauf sowie an Großkunden im Lebensmittel- oder Industriebereich.

Als Produzent und Direktimporteur von Acai bedienen wir die gesamte Lieferkette: Rohstoffbeschaffung, Produktentwicklung und Produktherstellung, Verpackung als Bulkware oder abgepackt (mit oder ohne Amazonas Label) sowie Vertrieb an Wiederverkäufer oder Verbraucher.

Gerne sind wir für Sie da, wenn Sie Fragen oder Wünsche zu unserem Acai Fruchtpulver oder anderen Produkten haben, und freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.

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Acai-Sortiment für Händler (B2B) und Privatkunden direkt anfragen

Für Geschäftskunden
  • Bulkware
  • Abgepackte Ware
  • White Label

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und stehen Ihnen für alle offenen Fragen gerne zur Verfügung oder unterbreiten Ihnen ein individuelles Angebot.

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Für Privatkunden

Unsere Produkte können Sie bequem über jede stationäre Apotheke beziehen oder bei führenden Online-Apotheken bestellen, wie z.B.: 

Für eine schnelle und gezielte Suche bzw. Bestellung hilft Ihnen folgende PZN (Pharmazentralnummer):

  • PZN: 14004059 (80 g Dose)
Nährwerte pro 100 g
Brennwerte: 493 kcal/2.028 KJ
Fett: 38 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,7 g
Kohlenhydrate: 9 g
davon Zucker: 1 g
Ballaststoffe: 37 g
Eiweiß: 9 g
Salz: 0,04 g
gluten­frei
laktose­frei
vegan
ohne
Zucker­zusatz
ohne Aromen
ohne Gen­technik
100% Natur
ohne Farbstoffe
ohne
Zusatz­stoffe
ohne
Konser­vierungs­mittel
ohne Süßstoffe
ohne Magnesium­stearat
gelatinefrei
schonende Verarbeitung

Zusammensetzung: 100 % Bio Acai Fruchtpulver.

Herkunftsländer:
Brasilien

Für Geschäftskunden
  • Bulkware
  • Abgepackte Ware
  • White Label

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und stehen Ihnen für alle offenen Fragen gerne zur Verfügung oder unterbreiten Ihnen ein individuelles Angebot.

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Nährwerte pro 100 g
Brennwerte: 1.060 kJ / 255 kcal
Fett: 22 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,0 g
Kohlenhydrate: 22 g
davon Zucker: 0,8 g
Ballaststoffe: 11 g
Eiweiß: 4,0 g
Salz: 0,08 g
gluten­frei
laktose­frei
vegan
ohne
Zucker­zusatz
ohne Aromen
ohne Gen­technik
ohne Farbstoffe
ohne Süßstoffe
ohne Magnesium­stearat
gelatinefrei

Zusammensetzung: Bio Acai-Fruchtpulver mit Trägerstoff Bio Maltodextrin, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure.

Herkunftsländer:
Brasilien

Amazonas Naturprodukte: 30-jährige Erfahrung

Dank unserer 30-jährigen Erfahrung, unserer Leidenschaft und Motivation haben wir uns zu einem führenden Acai-Experten entwickelt.

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Acai Beere - fruchtiger Geschmack aus luftiger Höhe

Acai, lat. euterpe oleracea, ist eine kleine dunkelrote bis schwarze Beere, die in einer Höhe von ca. 25 m an den Büscheln der Acaipalme wächst. Der Geschmack ist leicht fruchtig und ähnelt dem Geschmack von roten Trauben.

Acai Beeren

BIO Acai Fruchtpulver Sortiment

  • Acai Bio Pulver pur
  • Acai Bio Pulver sprühgetrocknet

BIO Acai Pulver pur

Eigenschaften

  • Das Pulver wird ohne Hilfs-, oder Trägerstoffe hergestellt, ist 100 % pur.
  • Aufgrund einer speziellen RWD-Herstellmethode bleiben alle Vitalstoffe erhalten.
  • Es eigent sich durch seine reine Form hervorragend für empfindliche Verbraucher und erfüllt höchste Qualitätsansprüche.

Bio Acai Pulver sprühgetrocknet

Eigenschaften

  • Der Trägerstoff, ein hochwertiges Maltodextrin, wird aus Maniok gewonnen.
  • Bessere Löslichkeit in Flüssigkeit durch Maltodextrin.

Acai Fruchtpulver - vielfältig einsetzbar

Acai Pulver ist hervorragend geeignet für:

  • Lebensmittelindustrie
  • Produzenten von Nahrungsergänzungsmitteln
  • Tierfutterhersteller
  • Süßwarenproduzenten
  • Kosmetikbranche (zum Vitalisieren von Cremes bestens geeignet)

Der hohe Polyphenol-Gehalt von Acai bereichert die Produkte und gibt ihnen eine besondere Note.

Für den täglichen Bedarf ist Acai ideal zum Einrühren in Joghurt, Müsli, Smoothies, Bowls oder Getränke jeder Art. 

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Acai Ernte in Brasilien

Acai Eigenschaften und potentielle Wirkungen

Wertvolle InhaltsstoffeAcai ist reich an Antioxidantien wie Polyphenolen, Flavonoiden und Anthocyanen. Besonders hervorzuheben ist der hohe Anteil an Polyphenolen, der im Acai-Pulver 2-4% beträgt. Diese wertvollen sekundären Pflanzenstoffe unterstützen auf natürliche Weise das Wohlbefinden und die Gesundheit.
Studien

Unser Anspruch ist es, ausschließlich sorgfältig ausgewählte Inhaltsstoffe zu verwenden und höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten. Aus rechtlichen Gründen dürfen wir keine spezifischen Aussagen zur Wirkung unserer Produkte oder deren Inhaltsstoffe machen. Bei Interesse können unsere Kunden sich eigenständig über die potenziellen Wirkungen informieren. Vertiefende Einblicke bietet die folgende Auswahl an Studien und wissenschaftlichen Arbeiten zu Acai:

HerkunftBrasilien.

Qualität hat Priorität

Unsere Qualitätsstandards:

  • Bio-Zertifizierung seit 2005
  • Sorgfältige Analysen durch akkreditierte Labore
  • Begleitende Dokumentationen (ausführliche Spezifikationen, Flow Chart, Statements)
  • Spezielle Analysen (wie Nährwerte, Vitamine usw.)
  • Intensive Zusammenarbeit mit Lieferanten (z.B. Entwicklung eigener Rezepturen)
  • Nachhaltigkeit
  • Fair Trade-Richtlinien
  • Verhaltenskodex

 

Qualitätskreis DEU
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Square

Acai - die brasilianische Wunderbeere
als Pulver in Bulk oder abgepackt

Amazonas Acai Pulver für Privatkunden und Geschäftskunden

Als langjährige Acai-Experten bieten wir allen unseren Geschäftskunden neben erstklassiger Ware auch Unterstützung bei weiterführenden Projekten, wie Rezeptentwicklung oder Verpackung.

Darüber hinaus versorgen Sie als Händler auf Wunsch mit Flyern, Werbeaussagen oder Etikettenvorschriften und anderen Mitteln zur Werbeunterstützung.

Unser Team steht Ihnen kompetent mit Rat und Tat zur Seite. Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihre E-Mail.

Unsere Produkte können Sie bequem über jede stationäre Apotheke beziehen oder bei führenden Online-Apotheken bestellen, wie z.B.: 

Für eine schnelle und gezielte Suche hilft Ihnen unsere PZN (Pharmazentralnummer), siehe unter Sortiment.

Acai Produkte
nachhaltig und fair produziert

Wir kaufen unsere Rohstoffe direkt bei den Erzeugern ein, 
zahlen faire Preise und unterstützen die Farmer und Produzenten.

Acai Palmen wachsen wild in urwaldtypischen Regionen. Zum Teil sind sie schwer zugänglich und dadurch ist die Ernte sehr aufwändig. Einheimische gelangen mit ihren Booten an die schwer erreichbaren Stellen, klettern geschickt auf die hohen Palmen und schneiden die Acai Beeren von den Ästen ab. Sie sammeln die Acai Früchte in Naturfaserkörben ein und befördern sie in kleinen Booten zur nahegelegenen Produktionsstätte.

Der einheimische Kletterkünstler hangelt sich derweil geschickt zur nächsten Palme – die Ernte geht weiter.

Der von Natur aus hohe Gehalt an gesunden Fettsäuren in der Acai-Beere bedeutet, dass sie viel schneller verdirbt als die meisten anderen Früchte - normalerweise innerhalb von 24 Stunden. Sobald die Beeren geerntet sind, werden sie sofort verarbeitet.

Die frisch geernteten Acai Beeren werden zunächst gereinigt und gewaschen. Anschließend wird das Fruchtfleisch vom Kern gelöst und zu einer dickflüssigen Pulpe aufbereitet. Die Pulpe wird runtergekühlt und je nach Herstellungsverfahren weiterverarbeitet.

Unser Bio Acai Pulver pur wird mittels Refractance Window drying Technology (RWD) hergestellt. RWD ist die schonendste Methode, um frische Früchte zu trocknen. Es handelt sich um eine einzigartige Dehydratisierungsmethode, die mithilfe von Infrarotlicht (anstelle von extrem hohen Temperaturen) den Früchten bzw. dem Fruchtpüree das Wasser entzieht und so dafür sorgt, dass alle wertvollen Inhaltsstoffe und sensorischen Qualitäten – wie Farbe, Aroma, Geschmack – erhalten bleiben. Dabei kann sowohl das gekühlte als auch gefrorene Fruchtpüree auf diese Weise verarbeitet werden. Für dieses Verfahren sind keine Trägerstoffe notwendig.

Bei der Sprühtrocknung werden die ausgewählten Früchte in einem Spezialbassin zu einer dickflüssigen Masse verarbeitet. Unter Einsatz des Trägerstoffes Bio Maltodextrin erfolgt die Herstellung des Pulverextraktes in modernsten Trockensprühanlagen. Das Endprodukt rieselt direkt aus den Sprühtürmen in die Behälter.

Zuletzt erfolgt eine Laboruntersuchung des Endproduktes sowie die Einlagerung eines Rückstellmusters bevor das BIO Acai Pulver zum Abtransport auf Paletten gestapelt wird und versandbereit ist.

Häufig gestellte Fragen zu Acai

Die tropische Beere wächst in den Gipfeln der Acai Palmen, lat. Euterpe oleracea, auch Kohlpalmen genannt. In ihrer Heimat heißt die Palme Acaizeiro, daher leitet sich der Name Acai für die Beeren ab. Die Acai Palmen sind im Regenwald des Amazonasgebiets beheimatet, das sich von Brasilien, über Guyana, Kolumbien, Ecuador und Venezuela erstreckt. An einem einzigen Palmenzweig können bis zu 1.000 Beeren wachsen. Sie sind 1 bis 2 cm groß, wiegen ca. 2 g und bestehen zu 90% aus einem Kern. In Brasilien ist Acai sehr beliebt und in Fitnessstudios oder Früchtebars zusammen mit Guarana als köstlicher energy Smoothie heißbegehrt.

Acai Fruchtpulver mit einem hohen Anteil an Polyphenolen ist von dunkellila, fast schwarzer Farbe - je dunkler, desto reicher an Polyphenolen. Der Geschmack ist erdig-nussig, eine eher ungewöhnliche Note. Je höher der Fruchtanteil, desto hochwertiger ist das Acai Pulver. Für 1 kg AMAZONAS Acai Fruchtpulver werden mind. 18-20 kg frische Früchte verwendet. Amazonas Bio Acai Pulver, 100% pur, wird ohne Zusatzstoffe wie Füllstoffe oder Trennmittel hergestellt und gilt somit als hochwertiges 100%-iges Naturprodukt. 

Verunreinigungen mit Schadstoffen sind bei unserem Acaipulver ausgeschlossen, da nach strengen, internationalen Hygienevorschriften produziert wird und während des Verarbeitungsprozesses Proben gezogen und in Laboren untersucht werden. Zusätzlich werden hier in Deutschland Gegenanalysen in anerkannten Laboren durchgeführt, um die hohe Qualität zu garantieren.

Die Acai-Beeren enthalten Vitamine wie Retinol, Vitamin B2, B6, C, Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium und Spurenelemente wie Eisen, Kupfer, Mangan und essentielle Aminosäuren. Hauptsächlich wird aber die Acai Beere wegen ihres Gehaltes an Antioxidantien in Form von Anthocyanen bzw. Polyphenolen geschätzt. Anthocyane, die zur Polyphenol-Gruppe gehören, findet man hauptsächlich in dunklen Beeren. Diese sekunderän Pflanzenstoffe schützen die Körperzellen vor freien Radikalen. Unser Acai-Pulver enthält ca. 0,4-0,7% Anthocyanen und ca. 2-4% Polyphenole.

Zellschutz bedeutet, die gesunden Körperzellen vor toxischen Wirkungen zu schützen. Der Schlüssel zu Gesundheit und Wohlbefinden sind unsere Körperzellen. Jede einzelne davon ist vergleichbar mit einer kleinen biochemischen Fabrik, in der sekündlich Tausende von Stoffwechselprozessen stattfinden. Damit diese Prozesse reibungslos laufen, benötigen die Zellen viel Schutz und Pflege. Denn ihr Zustand bestimmt unsere Leistungsfähigkeit und Energie, wirkt sich aus auf Stoffwechsel, Psyche, Abwehrkräfte und nicht zuletzt auf unser biologisches Alter.

Antioxidantien sind die Gegenspieler der freien Radikale und werden auch als Radikalfänger bezeichnet. Manche Antioxidantien müssen über die Ernährung aufgenommen werden, da diese nicht bedarfsdeckend im Körper synthetisiert werden können. Zu diesen Antioxidantien zählen Vitamine wie Vitamin C, E und Betacarotin (Provitamin A), Mineralstoffe wie Selen und Zink, und sekundäre Pflanzenstoffe wie Carotinoide und Polyphenole.

Antioxidantien helfen unserem Körper im Kampf gegen freie Radikale. Diese hochreaktiven Sauerstoffverbindungen werden vom Körper selbst gebildet und entstehen außerdem durch schädliche äußere Einflüsse wie Zigarettenrauch, Umweltgifte oder UV-Strahlung der Sonne. Gibt es zu viele freie Radikale in unserem Körper, kommt es zu oxidativem Stress, der Zellschäden hervorruft, den Alterungsprozess beschleunigt, Krankheiten wie Arteriosklerose, Herz-Kreislauferkrankungen, Arthritis und Krebserkrankungen mitverursacht und unsere Haut schneller altern lässt.

Acai-Früchte bestehen zu 90% aus einem Kern, nur ihre Haut ist essbar. Nach ihrer Entkernung werden die Acai-Beeren sofort zu einem Fruchtpulver oder einem Püree verarbeitet, da sie ansonsten bereits nach einigen Tagen schnell verderben.

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